Hennie Fisher –
Torta Tre Monti
Hennie Fisher – Torta Tre Monti
Tyd:
2 Ure
Bedien:
8 - 10
Soet
Bestanddele:
60g Botter
300g Vanielje wafers
200g Haselneut smeer
300g Donker sjokolade
80ml Kookwater
60ml B-Well Canola olie
400ml Room
Metode:
Pulse die wafers in ‘n voedselverwerker tot krummels.
Voeg gesmelte botter by en verdeel tussen twee koekringe.
Verkoel.
Intussen smelt die sjokolade met die haselneut smeer, die kookwater, olie tot heeltemal egalig.
Koel af, maar nie in yskas nie!
Klop tot styf en voeg sjokolade en haselneut by.
Skep bo-op een van die lae, en smeer glad.
Plaas boonste wafer laag op en verkoel saam.
Bedien met vars bessies.