Ramon Gouws – Waldorf Salad
Ramon Gouws – Waldorf SaladRamon Gouws – Waldorf Salad Tyd: 50 minBedien: 4 porsiesSlaaiBestanddele:100g Bwell Mayonaisse 30g Gorgonzola 1 head baby gem lettuce, halved 35g Parmesan and Walnut soil 10g…
Suzanne Crozier – Rosie’s Steaks
Suzanne Crozier – Rosie’s SteaksSuzanne Crozier – Rosie’s Steaks Tyd: 50 minBedien: 4 porsiesGebakBestanddele:3 big onions, sliced in halfmoons 45 ml B-well Garlic flavoured canola oil 250 g butter 800…
Fortunato Mazzone – Spaghetti Al Amatriciana
Fortunato Mazzone – Spaghetti Al AmatricianaFortunato Mazzone – Spaghetti Al Amatriciana Tyd: 50 minBedien: 2 porsiesGebakBestanddele:For the Napoletana sauce:Olive oil1 tin peeled Italian tomatoes (preferably chopped)2 cloves of garlicLarge sprig…
Pellie Grobler – Wrapped Tomino cheese with cranberry gel and broccoli ragù
Pellie Grobler - Wrapped Tomino cheese with cranberry gel and broccoli ragùPellie Grobler - Wrapped Tomino cheese with cranberry gel and broccoli ragù Tyd: 50 minBedien: 4 porsiesGebakBestanddele:For the wrapped…
Suzanne Crozier – Fish baked in salt
Suzanne Crozier – Fish baked in saltSuzanne Crozier – Fish baked in salt Tyd: 50 minBedien: 4 porsiesGebakBestanddele:1kg Salt ± 25ml Water 1 Dorada or Bream (about 1,2kg, cleaned through…
Izelle Hoffman – Chicken Meatloaf
Izelle Hoffman – Chicken MeatloafIzelle Hoffman – Chicken Meatloaf Tyd: 50 minBedien: 6 porsiesGebakBestanddele:500g chicken mince 1 large red salad onion 1 medium yellow pepper and its pips 1 tsp…
Hennie Fisher – Appel Verjaarsdagkoek
Hennie Fisher - Appel VerjaarsdagkoekHennie Fisher - Appel Verjaarsdagkoek Tyd: 50 minBedien: 4 porsiesGebakBestanddele:200 g koekmeel 10 ml bakpoeier 5 ml sout 350 g ligte bruinsuiker 5 ml gemaalde kaneel…
Hennie Fisher – Makataan pap
Hennie Fisher - Makataan papHennie Fisher - Makataan pap Tyd: 60 minBedien: 2 porsiesSoet Bestanddele:1250ml water 100 g makataan vleis (sade verwyder) 2 ml sout 20 ml olyf olie 15…
Karen Blanchè – Brownie Sjokoladekoekies
Karen Blanchè – Brownie SjokoladekoekiesKaren Blanchè – Brownie Sjokoladekoekies Tyd: 60 minBedien: 5 porsiesSoet Bestanddele:660g Goeie kwaliteit donker sjokolade 240g Botter 6 Eiers 500 g Suiker 400g Koekmeelblom 1 teelepel…
Ons vier GROOTfm 90.5 se 6de verjaarsdag!
Lindie Strydom herinner ons met haar inspirasie-insetsel aan die volgende: “Dis lekker om terug te kyk – die herinneringe van 6 jaar gelede, maar ook om terug te kyk oor…