You are currently viewing Michelle van der Merwe – Omorfi Kaaskoek

Michelle van der Merwe – Omorfi Kaaskoek

Deel hierdie artikel

Michelle van der Merwe – Omorfi Kaaskoek

Michelle van der Merwe – Omorfi Kaaskoek

Tyd: 15 min

Bedien: 8 porsies

Soet

Bestanddele:

250g     Tennisbeskuitjies

125g     Botter

450ml   Double dik room

500ml   Roomkaas 

+/- 100g Versiersuiker

Sap van 'n halwe suurlemoen

2 Blikkies KaramelGrowwe seesout

Metode:


Voorbereiding:

Krummel koekies en meng met gesmelte botter.

Druk stewig op die bodem van koekpan vas wat vooraf met B-Well se kossproei gespuit is. 

Klits room en roomkaas met versiersuiker saam.

Voeg die suurlemoen sap by. 

Vou die helfte van 1 blik Karamel liggies in. (hompe, en klonte is aanvaarbaar) 

Drup teelepels caramel op die koekie-basis. 

Smeer nou die kaaskoek mengsel eweredig oor. 

Laat rus in die vrieskas vir om en by 2ure. 

Sit bestanddele by:

Smeer oorblywende caramel bo-oor kaaskoek, strooi growwe sout splinters oor en bedien!

Deel hierdie artikel

Leave a Reply