You are currently viewing Lanadene Bron – Kleurvolle Konfetti-koekies

Lanadene Bron – Kleurvolle Konfetti-koekies

Deel hierdie artikel

Lanadene Bron - Kleurvolle Konfetti-koekies

Lanadene Bron - Kleurvolle Konfetti-koekies

Tyd: 60 min

Bedien: 6 porsies

Gebak

Bestanddele:

60g  Ongesoute botter

70g  Fyn suiker

1      Eier, liggies geklits

½     Teelepel Vanielje

1      Teelepel melk

90g  Bruismeel

65g  Koekmeel

2g     Sout

Ekstra melk vir verf

Baie ‘hundreds and thousands’

Metode:


Voorbereiding:

Weeg die bestanddele af

Klits die eier

Voorverhit die oond


Voorverhit die oond tot 180˚C

Voer die bakpplaat uit met bakpapier en B.Well baksproei

Meng die botter, suiker en vanieljegeursel saam met ‘n elektriese menger

Voeg die eier en melk by, en meng

Voeg die twee soorte meel by, en meng

Skep die deeg uit op kleefplastiek, en rol dit tot so 1 cm dun tussen twee lae plastiek. Los in die yskas vir so 1 uur 

Sny ronde sirkels uit met ‘n koekiedrukker, en plaas op die bakplaat

Verf met melk en strooi die konfetti oor

Bak vir 8-10 min tot lig bruin

10.Koel af vir 10 minute

11.GENIET!

Bedien met:Tee en Koffie, of enige tyd wat jy ‘n vinnige suikerhappie benodig

Deel hierdie artikel

Leave a Reply