KLIK HIER -> GROOTfm word 6! LUISTER NOU
Hennie Fisher – Katalaanse Suurlemoentert

Hennie Fisher – Katalaanse Suurlemoentert

Deel hierdie artikel

Hennie Fisher –

Katalaanse Suurlemoentert

Hennie Fisher –

Katalaanse Suurlemoentert

Tyd:

2 Ure

Bedien:

16

Soet

Bestanddele:

Kors:

BWell spuit-sproei

3 eieregele

90g botter

90g strooisuiker

Vanielje geursel

180g koekmeel

Vulsel:

9 eiers

400g bruin strooisuiker

300ml suurlemoensap

1 teelepel gerasperde

suurlemoenskil

300 ml room

Strooisuiker om mee te brulee

Metode:


Maak eers die kors.

Spuit ‘n ringpan/quiche pan met BWell spuitolie.

Meng die eiergele, botter, strooisuiker en vanielje saam tot ‘n sagte mengsel.

Werk die meel in.

Verkoel pastry.

Rol uit om die bodem en kante van die ring of quichepan te bedek.

Blindbak by 180°C tot ligte bruin.

Vir die vulsel meng al die bestandele saam, sonder om enige lug te inkorporeer.

Gooi in kors en bak by 150°C vir ongeveer 1 uur.

Brulee indien verkies.

Deel hierdie artikel

Leave a Reply

Close Menu