Metode:

• Voorverhit oond tot 160˚C
• Sif die koekmeel en die strooi suiker saam in 'n ronde bak.
• Werk die sagte botter deur die droë bestanddele met 'n voedselmenger of jou hande tot 'n verkrummelende mengsel.
• Pers die koekie deeg saam en rol eweredig uit. 
• Sny verkose vorms en plaas op 'n oondpan gesproei met B-well sproei.    
• Bak koekies vir 10-15 minute tot bros-goud en haal uit die oond.
• Plaas koekies op 'n verkoelingsrak vir so 5 minute.    
• Bedek koekies met laventelsuiker en bedien met laventelblomme vir garnering.    
• Geniet!