Inge Pretorius – Artisjokke

Inge Pretorius – Artisjokke

Deel hierdie artikel

Inge Pretorius – Artisjokke

Inge Pretorius – Artisjokke

Tyd:

30 – 40 Min

Bedien:

6 Persone

Vegetaries

Bestanddele:

1 Blikkie Artisjokkwarte

100 ml witwyn

150 ml ertjies

(geblik of vars)

50 ml room

1 eetlepel B-well Olyfolie

1 teelepel vars knoffel

(opgekap)

1 eetlepel vars itailaanse pietersielie

1 teelepel hoender stock (poeier)

1 suurlemoen

Metode:


  • Braai die artisjokke in B-well olyfolie vir 2 minute, voeg die knoffel by en braai nog 30 sekondes.
  • Voeg die wyn, ertjies, pietersielie en hoender aftreksel by en laat prut nog vir 2 / 3 minute.
  • Voeg die suurlemoen en room by.
  • Voeg sout by na smaak
  • Bedien met pita brood of op rys.


Deel hierdie artikel

Leave a Reply