Suzanne Crozier – Christmas Chocolate TrifleSuzanne Crozier – Christmas Chocolate TrifleTyd: 30 Min Bedien: 6 Persone Soet Bestanddele:400g dark chocolate 200g butter 3 large eggs beaten 200ml caster sugar 5ml…
Hennie Fisher – Tarte Tatin Hennie Fisher – Tarte Tatin Tyd: 2 UreBedien: 12 Persone Gebak Bestanddele:100g suiker vir die karamel laag 400g blaardeeg (kommersieel of tuisgemaak) 12 Granny Smith…
Lanadene Bron – Vrugtekoek Koekies Karen Blanché – Chickpea Vegan Burgers Tyd: 50 Min Bedien: 6 Patties Gebak Bestanddele:Koekie: 60g Ongesoute botter 150g Bruin suiker 1 Eier 5ml Vaniljegeursel 1g Sout…
Izelle Hoffman – Mint Brownie BiscuitsIzelle Hoffman – Mint Brownie BiscuitsTyd: 35 Min Bedien: 16 - 20 KoekiesGebak Bestanddele:300g chopped dates 250g raisins 150g Almond flour 50g Ground flax seeds…
Karen Blanché – Swiss Chocolate Mousse with Fresh Mint ganache Karen Blanché – Swiss Chocolate Mousse with Fresh Mint ganacheTyd: 20 Min Bedien: 2 Persone Soet Bestanddele:60g Water 40g Sugar…
Hennie Fisher – Butternut diabete-koek Hennie Fisher – Butternut diabete-koek Tyd: 90 Min Bedien: 10 + Persone Soet Bestanddele:280g koekmeel 15ml bakpoeier 15ml fyn gemmer 15ml fyn kaneel 5ml sout…
Suzanne Crozier – Piped Cookies Suzanne Crozier – Piped Cookies Tyd: 25 Min Bedien: 25 Koekies SoetBestanddele:226g Butter 140g Sugar Pinch of Salt 2 egg yolks 5ml Vanilla 500ml Cake…
Ramon Gouws – Brosbeskuit met laventel-suiker Ramon Gouws – Brosbeskuit met laventel-suiker Tyd: 30 Min Bedien: 15 Persone SoetBestanddele:300g koekmeel, gesif 200g ongesoute botter,versag (kamer temperatuur) 100g strooi suikerMetode: Voorverhit…
Karen Blanché – Croquembouche (Cream Puffs)Karen Blanché – Croquembouche (Cream Puffs)Tyd: 60 Min Bedien: 15 Persone SoetBestanddele:1/2 cup whole milk ½ cup water 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, cut…
Hennie Fisher – Kersfees Eier-nog Hennie Fisher – Kersfees Eier-nog Tyd: 60 Min Bedien: 12 Persone Drink Bestanddele:6 eiers, geskei 220g suiker 300ml melk 325ml (1 blik) ingedampte melk 2,5ml…